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发布时间:2020-01-14 21:25:41 阅读: 来源:鲜枣厂家

上海南京等地暂停活禽交易仍未解禁

H7N9禽流感疫情趋缓,但是上海、南京、杭州等多个暂停活禽交易的城市仍未解禁。而5月17日,台湾地区也加入了暂停活禽交易的行列。

本报记者 纪睿坤 北京报道

H7N9禽流感疫情趋缓,但是上海、南京、杭州等多个暂停活禽交易的城市仍未解禁。而5月17日,台湾地区也加入了暂停活禽交易的行列。

台湾流行疫情指挥中心当天宣布,全面实施禁止传统市场(菜市场)宰杀和贩售活禽措施。

大城市是否应效仿北京市永久停止活禽交易再起争议。

此前,上海市农委副主任邵林初曾公开表态,上海将在5月底,将全面推广冷鲜鸡及其他冷鲜家禽的销售。以活禽消费为主的市场形态将距离市民越来越远,冷鲜制品将会逐渐成为沪上消费主流。活禽如果恢复也是有条件的、门槛较高。

浙江省农业厅的一位人士也在电话里告诉本报记者,有关杭州等地活禽交易解禁也在积极的讨论中。

在欧美国家,经过预冷消毒加工的鸡肉几乎占市场的100%。医学博士、武汉海规生物科技有限公司董事长李忠明表示,从欧美等发达国家经验看,禁止活禽交易、消费冰鲜畜禽产品是大势所趋,也是预防禽流感等禽类疾病传播的迫切要求。

据李忠明透露,卫生计生委曾召开过一次有关禽流感的专家座谈会,不少与会专家认为,以冷鲜家禽取代活禽是大势所趋,为了减少由活禽交易带来的禽流感威胁,包括李忠明在内的专家组曾联名向卫生计生委提交了一份“永久关闭大中城市活禽交易市场”的建议。

对此,国家家禽工程技术研究中心主任杨长锁表示,一方面,活禽的消费需求仍大量存在;另一方面,冷鲜家禽取代活禽,需要建立集中屠宰、冷链系统、消费系统,关闭活禽交易不能一蹴而就,只能逐步推进。

卫生计生委医药卫生科技发展研究中心的一位人士也表示,暂停大中城市活禽交易市场是一个趋势,但考虑到大批家禽散养户的利益,以及部分地方屠宰、冰鲜畜禽产品产业链的建立,短期内,大规模、永久性关闭大中城市活禽交易市场不大可能,只能逐步规范和退出。

此外,上述人士强调,有关建议也需要和农业部、食安办等多部门进一步协商探讨。

有关永久停止活禽交易的议题已不是第一次提起,早在2004年,杭州、上海曾都推行过,但反对太多,最后都不了了之。

[请本文作者与本网联系 以便奉寄稿酬][责任编辑:姬秋玲]

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