食用菌生产大户刘辉宏的食用菌栽培启示

发布时间：2020-06-22 12:04:57 阅读：次来源：鲜枣厂家

食用菌生产大户——刘辉宏的食用菌栽培启示

在建设社会主义新农村中，以发展农村经济为主要抓手已逐渐成为共识。但如何发展农村经济，增加农民收入呢?刘辉宏，浔中镇土坂村的一个村民，以他的经历给我们留下许多有益的启示。

启示一

因地制宜——农村致富之路

三年前，刘辉宏的家还是一座简陋的瓦房，如今已是一座四层高、1000多平方米的大楼，大楼四周，四五座标准栽培大棚矗立在田间，稻草、牛粪、小口径竹等各种栽培食用菌的材料堆满空地，向人们显示主人的身份和他的宏图壮志。

5年前，刘辉宏是一个大货车驾驶员，有十几年的驾龄，收入也不错，一个偶然的机会认识了龙浔镇丁墘村种植食用菌大户陈宗礼，一个大胆的想法油然而生，毅然放弃驾驶生涯，转向种植食用菌，从而走上了一条致富之路。他充分利用房前屋后一切空地，发展庭院经济，全家4口人，从4000元起家，到2005年，人均纯收入就达到2万元。实践证明，立足资源优势，因地制宜发展庭院经济，是农民致富的可行之路。

启示二

掌握科技——事业成功之本

食用菌栽培是一项技术性较强的工作，每个栽培环节、环环相扣，无论哪一个环节出问题，轻则减产减收，重则血本无归。刘辉宏第一年种植了1400平方米蘑菇，10日下旬才下种，适逢天气转冷，影响出菇，险些亏本。吃一堑，长一智。此后，他除从书本上寻求帮助外，还不时请教有经验的老菇农，逐渐掌握了行之有效的栽培技术，至此，他栽培食用菌的成功率才大大提高。特别是掌握了反季节栽培技术后，日卖上千元，效益可观。

为确保高产优质，他几年来坚持从三明食用菌研究所采购原种，自己生产栽培，层层把关，一丝不苟确保成功。刘辉宏的成功经验告诉我们，在建设社会主义新农村中，培养和造就一大批有文化、掌握一定实用技术的新型农民，才能促进农村经济的发展，增加农民的收入。

启示三

废物利用——走可持续发展之路

在刘辉宏房屋空地上，堆着大量的散乱稻草和废草绳，那是冠福公司弃之不用的包装废物，刘辉宏以极低的价格收购，既清除了废料，又减少栽培成本，一举两得。而栽培过食用菌后的废料，又可作为有机肥，是果树的上好肥料。刘辉宏告诉我们，自从他调整种植结构，减少木生菌的种植规模，扩大可再生资源为原料的草生菌栽培规模后，竞使原来不值钱的稻草，每百斤价格已达2元，干牛粪每百斤达30多元。

建设社会主义新农村号角的吹响，使刘辉宏信心倍增，他计划扩大食用菌种植规模，争取总产值达到25万元，人均纯收入3万元。