【资讯】新年到春节前后哈市菜价将上涨2030绿里白
新年到春节前后哈市菜价将上涨20%—30%
随着元旦、春节的日益临近,哈市节日市场一片繁荣。哈市蔬菜价格也随着节日的相继到来水涨船高。近日,记者在哈市一些超市和农贸市场走访时看到,蔬菜、水果的种类极大丰富,但就是价格居高不下。这种高价还会持续多久? 据哈市蔬菜公司市场管理部副经理赵福庆介绍,目前哈市蔬菜日上市量已经达到了100万公斤以上,预计新年元旦达到120万—130万公斤,春节将达到140万—150万公斤,蔬菜上市量能够充分满足市场需求。虽然上市量大大增加,但价格并没有降下来,而且还是逐步走高的趋势,预计到春节前后蔬菜的平均价格还将上涨20%—30%,个别菜品还有翻番涨价的可能,但也不排除有一些品种会落价。这和每日的蔬菜到货量有关,到货量大的蔬菜可能会出现短期的降价可能,但这种价格波动不会持久。 为何今冬的菜价一直偏高?赵福庆说,从十一过后,哈市的蔬菜供应开始以外进菜为主。而今年哈市外进菜主产区山东、河北、辽宁等省普遍受灾,不仅单位面积减产,而且种植面积也减少,影响了货源的供应。另外,近来由于公路货运限载,也影响了哈市蔬菜的上市量,而且增加了蔬菜的附加成本。比如原来可以载重30吨的货车如今只能载重20吨,运输量减少了1/3,即使车次增加后不影响运输量,蔬菜的单位运输成本还是增加了,以前每公斤蔬菜的运输成本是0.60元—0.70元/公斤,而限载后的运输成本达到了1元/公斤。这些运输成本加上包装保鲜等附加费用导致了蔬菜整体成本的居高不下。这种高价将一直持续到春节,而且除了外进菜的价格偏高外,本地窖储菜价格也会随之上扬,涨幅也在20%左右。目前,本地棚室蔬菜仅有菠菜、油菜、香菜等少数品种,对整个蔬菜市场来说只是一个调剂品。 随着天气的逐渐转暖,各大蔬菜产地的蔬菜产量会逐步提高,外进蔬菜上市量将会逐渐加大,而本地地产棚室蔬菜也将开始陆续上市。据赵福庆分析,预计春节过后,各种蔬菜的价格将会逐步下降,降幅在10-20%左右,到3月末至4月初,蔬菜价格会有明显的回落。
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