从烟草文化到控烟公约

从烟草文化到控烟公约

烟草是茄科一年生草本植物，烟草属大约有66种，但真正用于制造卷烟和烟丝的，基本只有红花烟草，此外还有少部分用黄花烟草。 烟草在传入中国之后，国人渐渐称之为烟，在近代，还将鸦片成为烟、大烟、烟土等。 而“烟草”一词在古文献中多指烟雾笼罩的草丛，比如，唐代黄滔《景阳井赋》有“台城破兮烟草春，旧井湛亏苔藓新”，宋代陆游《小园》有“小园烟草接邻家，桑柘阴阴一径斜”。 文献中最早使用“烟草”表示现代的烟草，是在明代方以智的《物理小识》一书中。 从神道仪式到吸食烟叶 目前人们普遍认为烟草最早源于美洲。在墨西哥南部贾帕思州倍伦克的一座建于公元432年的神殿里，一张半浮雕画上画着一个叼着长烟管烟袋的玛雅人，在举行祭祖典礼时，以管吹烟和吸烟的情景，头部还用烟叶裹着。在公元650年左右的美国亚利桑那州北部印第安人居住过的洞穴中，还有遗留的烟草和烟斗中吸剩的烟灰，而有记载的发现人类吸食烟草是在14世纪的位于中美洲的萨尔瓦多。 因此，在某些观点中，玛雅人成为最早使用烟草的种族，渐渐传播到整个墨西哥、北美地区以及西印度群岛。在传播的过程中，烟草的用途逐渐超出神道仪式之外。用竹或苇制作的烟管出现在一些遗存的资料中。 1492年10月，哥伦布率领探险队到达美洲，看到当地人在吸烟。与他同行的西班牙人潘氏在其所著的《个人经历谈》中，描述了他发现印第安人吸食烟草的情景。这是最早记载印第安人是人类最早的吸食烟草的文字。 1536年5月，探险家嘉蒂重新回到美洲见证关于印第安人使用烟草的情形，他作了更加详细的记述：“他们把烟草放在太阳底下晒干，而后在他们脖子上挂上一个小牛皮做的小袋子、一只中空的石头或者是木头，很像一支管子；一会儿他们高兴的时候，便把烟草揉成碎末安放在管子的一端，点上火，在另一端便用嘴深深地呼吸，使得体内完全充满了烟，直到从他们的嘴和鼻孔里冒出为止，就像烟囱里喷出来的烟一样。他们说这样做可以使他们保持温暖和健康。我们也曾经尝试过这种烟，把它放进我们嘴里，那种热辣的味儿，如同胡椒一样。” 当今普遍栽种的红花烟草性喜温热，这也让烟草源于热带美洲的观点更具有说服力。 1558年航海水手们将烟草种子带回葡萄牙，随后传遍欧洲。1612年，英国殖民官员约翰·罗尔夫在弗吉尼亚的詹姆斯镇大面积种植烟草，并开始做烟草贸易。 从药物到毒物 第一个把烟草当做药物的人是法国驻葡萄牙大使让·尼古特，1560年，烟草还不流行，让·尼古特把烟草的种子作为治疗许多疾病的药物从巴西寄回巴黎。在1828年，德国化学家波塞特和黎曼将一种他们认为是有毒的生物碱从烟草中分离出来，并以尼古特的名字命名。在1924年，美国《读者文摘》刊载一篇文章，题目是：“烟草损害人体健康吗？”3年后，一名英国医生弗·伊·蒂尔登在医学杂志《手术刀》上明确提出了吸烟致癌的观点。62年后，美国卫生官员西·埃弗里特·库普明确提出被动吸烟有害。 至于烟草是如何传入中国的，有三种说法，一是从菲律宾到中国台湾及福建，二是从印尼或越南传入中国的广东，三是从日本到朝鲜，传入中国东北及内蒙古。 普遍认为，最早的应该是第一条线路，16世纪，西班牙人把烟草带入吕宋（今菲律宾），在1563～1640年间，晒晾烟传入台湾及福建。1900年在台湾试种烤烟，自1910年后相继在山东、河南、安徽、辽宁等地试种烤烟成功，1937～1940年开始在四川、贵州和云南试种，并发展成为中国烟草的主产区。 在明万历九年（1581年），意大利传教士利玛窦把鼻烟带入广东后，中国吸烟人口大升。而且也有人认为，吸烟有好处，明朝姚旅《露书》就记载：“吕宋国出一草曰淡巴菰，一名醺，以火烧一头，以一头向口，烟气从管中入喉，能令人醉，且可辟瘴气……” 但很快，人们就意识到了吸食烟草并不是什么“赛过活神仙”的习惯，1637年，明崇祯皇帝还为了禁烟而斩首惩罚私种私售者。 从文化到控烟 香烟，在中国很早就变成了一种文化。清朝名官纪晓岚“纪大烟袋”成了一种文人的标志。从明、清时代，就已经有了客人进门，先敬烟再敬茶的风俗。吸烟的用具烟斗在很多国家都成了一种精工细作的工艺品。 在现代中国，敬烟也曾一度在中国的酒桌文化中占有重要的地位，甚至在一些婚礼酒席上，东家摆出的烟是什么品牌，都成了东家的诚意甚至身份的衡量标准之一。 从1970年起，美国开始研究戒烟难的原因，科学家将烟草中的尼古丁与海洛因成瘾性药品在人体进行对照实验，发现尼古丁的很多性质与海洛因的成瘾性毒品非常相似，通过对20名停烟10天的吸烟者的行为观察，发现吸完最后一支香烟的8小时之后，他们接受新鲜事物的能力越来越差，说明了烟草中的尼古丁可以影响人的记忆功能，导致记忆力下降。 研究发现，吸烟者即使在睡眠中，尼古丁仍然不肯罢休，吸烟者白天的心率比不吸烟者每分钟高8～10次，在睡眠中也高3～5次，到了第二天上午8点左右才恢复正常，这说明尼古丁在吸烟者体内的作用时间可达24小时。 为了减少烟草危害，世界卫生大会1996年5月提议进行《烟草控制框架公约》的谈判。 1998年11月，世界卫生组织西太平洋区办事处召开了第四次“烟草或健康工作会议”，会议指出，在西太区国家每年因吸烟死亡的人数几乎等于因酗酒、凶杀、自杀、吸毒、溺水、交通事故、工业事故和艾滋病死亡人数的总和。吸烟能损害人体的各种组织器官，引起癌症、高血压、冠心病、脑中风、消化性溃疡、慢性支气管炎、肺气肿等多种疾病。世界卫生组织估计，全世界每天死于吸烟的达8000人。 1999年5月，第25届世界卫生大会决定启动公约的谈判，并确定在2003年5月完成。在2003年11月中国成为该公约的第77个签约国。（马佳整理）

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