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老人过冬天一天三喝保健康-【新闻】

发布时间:2021-04-29 18:06:24 阅读: 来源:鲜枣厂家

为了老年人安然度过寒冷的冬季,专家建议:早晚饭喝粥,午饭喝汤,晚睡前喝牛奶、豆浆,是老人冬季抗寒保健的好方法。

晚睡前喝牛奶、豆浆:中医认为牛奶具有“补虚益肾、生津润肺、益气养血”的作用,尤其是老年人最宜服用。若不适合喝牛奶或不爱喝牛奶,可以改喝豆浆。中医认为,豆浆有补虚损、润肠胃、清肺火、化痰的作用。豆浆不仅同样可以补充人体大量水分,而且营养丰富,只含蛋白质,不含胆固醇,对于患有高血脂、高血压的中老年人非常有益。

午饭喝汤:通过喝不同的汤,就能起到相应的养生保健、增加营养、强壮体质、促进新陈代谢、加强免疫功能等作用。用萝卜烧汤能顺气、消食、化痰、止咳;用冬瓜烧汤能清热、利小便、减肥胖;用番茄烧汤能生津止渴、开胃消食;用海带和紫菜烧汤能降低血压、降低血脂、抗癌。

早晚饭喝粥:粥属于半流质的清淡饮食,煮粥的时候一定要强调“稀薄而黏稠”,即不能太稀如水,更不可稠厚如饭。

煮粥时加人参,可以益元气、补五脏、抗衰老;生姜粥能暖脾胃、散风寒;加白扁豆可以祛暑湿、补脾胃;加山药能健脾胃、补肺肾;加百合能润肺安神;加羊肉能益气血、补肾虚、暖脾胃;加芝麻能益肝肾、润五脏;加赤小豆能健脾利水、益气减肥;加核桃能补肾、益肺、润肠。

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