江陵县品安全监督抽检信息公告

江陵县品安全监督抽检信息公告根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，县食品药品监督管理局近期组织抽检食用农产品、粮食加工品、食用植物油、茶叶及其相关制品、肉制品、方便食品、豆制品、糕点、速冻食品、淀粉及淀粉制品等10类食品65批次样品，抽样检验项目合格样品64批次，不合格样品1批次，检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况公告如下：一、总体情况：粮食加工品5批次，不合格1批次。食用农产品30批次，食用植物油1批次，茶叶及其相关制品2批次，肉制品5批次，方便食品4批次，豆制品2批次，糕点8批次，速冻食品4批次，淀粉及淀粉制品4批次，均合格。二、不合格产品情况如下：（一）江陵县马家寨乡中心幼儿园采购食用的标示生产企业为颍上县皖润米业有限公司的大米，涂渍油脂检出值为阳性，标准规定为阴性。检验机构为湖北省荆州市产品质量监督检验所。三、对抽检中发现的不合格产品，县食品药品监督管理局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促使用者立即封存、停止使用不合格产品，查明原因，制定整改措施，并对生产经营者作进一步调查处理。2018年11月16日附件1：本次检验项目一、食用农产品(一)抽检依据抽检依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB27622012)、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB27632016）、《食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品》（GB27332015）等标准的要求。(二)检验项目1.水产品检验项目：铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、甲基汞（以Hg计）、无机砷（以As计）、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星+环丙沙星、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星、甲砜霉素。2.蔬菜检验项目：铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、克百威（克百威及三羟基克百威之和，以克百威表示）、氧乐果、甲胺磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯【氯氟氰菊酯（异构体之和）】、氟虫腈（氟虫腈、氟甲腈（MB46513）、MB46136、MB45950之和，以氟虫腈表示）、水胺硫磷、敌百虫、甲拌磷【甲拌磷及其氧类似物（亚砜、砜）之和，以甲拌磷表示】、多菌灵、腐霉利、倍硫磷。3.水果检验项目：铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、氧乐果、灭线磷、敌敌畏、甲胺磷、甲基对硫磷、乙酰甲胺磷、三唑磷（柑橘、苹果、荔枝）、克百威。二、粮食加工品（一）抽检依据抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB27602014）、《食品安全国家标准食品中真菌霉素限量》（GB27612017）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB27622012)、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB27632016）等标准及产品明示标准和指标的要求。（二）检验项目粮食加工品检验项目包括总汞、无机砷、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1、马拉硫磷、涂渍油脂。三、食用植物油（一）抽检依据抽检依据是《食用植物油卫生标准》（GB27162005）、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB27612017）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB27622017）等标准及产品明示标准和指标的要求。（二）检验项目食用植物油检验项目包括酸值、过氧化值、溶剂残留量、铅（以Pb计）、苯并[a]芘、总砷（以As计）、黄曲霉毒素B1。四、茶叶及相关制品（一）抽检依据抽检依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB27622017）、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB27632016）等标准及产品明示标准和指标的要求。（二）检验项目茶叶及相关制品检验项目包括铅（以Pb计）、哒螨灵、甲氰菊脂、联苯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、氯唑磷、灭线磷、水胺硫磷、氰戊菊酯和S氰戊菊酯、三氯杀满醇。五、肉制品（一）抽检依据抽检依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB27622017）、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB27602014）等标准及产品明示标准和指标的要求。（二）检验项目肉制品检验项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、总砷（以As计）、亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钠盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。六、方便食品（一）抽检依据抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB27602014）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB27622012）等标准及产品明示标准和指标的要求。（二）检验项目方便食品检验项目包括铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钠盐（以山梨酸计）、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌。七、豆制品（一）抽检依据抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB27602014）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB27622012）、《食品安全国家标准豆制品》（GB27122014）等标准及产品明示标准和指标的要求。（二）检验项目豆制品检验项目包括铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠、二氧化硫残留量、铝的残留量（干样品,以Al计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、大肠菌群。八、糕点（一）抽检依据抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB27602014）、《食品安全国家标准糕点、面包》（GB70992015)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB27622017）、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（GB299212013)等标准及产品明示标准和指标的要求。（二）检验项目糕点检验项目包括酸价、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钠盐（以山梨酸计）、糖精钠、铝的残留量（干样品,以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌。九、速冻食品（一）抽检依据抽检依据是《速冻面米制品》(GB192952011）、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB27602014）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB27622012）等标准及产品明示标准和指标的要求。（二）检验项目速冻食品检验项目包括过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠。十、淀粉及淀粉制品（一）抽检依据抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB27602014）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB27622012）等标准及产品明示标准和指标的要求。（二）检验项目淀粉及淀粉制品检验项目包括铅（以Pb计）、铝的残留量（干样品,以Al计）、二氧化硫残留量。

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