防城港首家食品添加剂卡拉胶生产企业取得出口备案资质

7月2日，经国家质检总局批准，防城港辖区首家食品添加剂卡拉胶生产企业—防城港捷康生物科技有限公司顺利取得了出口食品生产企业出口备案资质。

防城港捷康生物科技有限公司是广西首家生产卡拉胶的食品加工企业，产能设计年生产2万吨食品添加剂卡拉胶，产品定位于出口销售，年销售收入预计达10亿元，属于广西区的新兴产业。自该公司落户防城港以来，防城港检验检疫局提前介入，主动帮助企业在车间建设、设备配备、资质获取等方面满足出口生产要求。特别是为了帮助企业顺利获得出口资质，防城港检验检疫局为企业提供从申报材料编写到预考核、从现场核查到问题整改的全过程检验检疫服务，帮助企业顺利通过国家质检总局的核查，取得出口备案资质，具备了出口食品添加剂卡拉胶的资格。

卡拉胶作为一种多糖亲水胶，其分子结构决定了它特有的反应性，能形成高粘度的溶液并能形成凝胶，可与一些物质形成络合物，可作增稠剂、凝固剂、乳化剂、澄清剂等。卡拉胶广泛用于巧克力牛奶、牛奶布丁、冰淇淋、婴儿食品、浓缩淡牛奶、人造稀奶油、酸牛奶、凝胶点心、果冻、牙膏、洗涤剂、雪花膏、药用浮液、化妆品用啫喱等。（房文）

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