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饮食对于糖尿病患者的治疗很重要-【新闻】

发布时间:2021-04-05 23:51:22 阅读: 来源:鲜枣厂家

【健康讯 2016年6月15日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

饮食对于糖尿病患者的治疗和控制来说,是很重要的,那么乌鸡可以吃吗?

鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

中医糖尿病治疗专家说,鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。在中医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

乌鸡作为滋补佳品,内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。

而且文献更记载该品入肾经,具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳赢瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者,可将之作食疗滋补之品。所以,对于糖尿病体质虚弱尤其是表现为畏寒怕冷的患者,是可以食用乌鸡的,但是对于本身内热较盛,咽痛口干,小便黄,大便干的患者,则不太适宜。

所以对于糖尿病患者来说,想要补充营养是可以的,但是得知道自己的身体性质,适合吃什么食物。并且凡事要讲究一个度,包括食物。只要做到饮食营养均衡,热量控制适度的原则就好。

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